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無農薬種子(実物野菜)

ささみどり胡瓜解説

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【商品№】 2955
【内容量】 2㎖
【税込価格】¥540

 

ささみどり胡瓜

たくさん採れる交配種

 春の家庭菜園で作られる野菜の中で、高い人気を誇る胡瓜は、ヒマラヤ地域が原産の栽培の歴史の古い野菜です。古代エジプト時代から栽培の記録があり、日本には平安時代には中国から伝わっていたと言われていますが、本格的な栽培は江戸時代後期からとされています。熟すと黄色になる瓜ということで「黄瓜(きうり)」と言われ、それがキューリになったと言われています。生で食べることが多い胡瓜にはビタミンCやカリウムが含まれ、夏場汗とともに消耗しがちなこれらの成分を補うことができます。また、多く含まれる水分は体を冷やす作用があると言われています。
 本種は多収性と作りやすさを兼ね備えた交配種です。露地栽培で大きく力を発揮しますので家庭菜園に最適です。枝の発生が多くよく伸び、各節に着果しやすい性質です。初夏から秋まで切れ目なく収穫を楽しむことができます。

 【栽培のポイント】

 うどんこ病が発生を防ぐため、葉を適度に透かして風通しを良くしてあげましょう。
 収穫期間が長いので、株から少し離れたところに継続的に少しづつ追肥をしましょう。