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スプラウト

スプラウト枝豆もやし解説

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【商品№】 7061
【内容量】 小袋30㎖
【税込価格】¥216

 

【商品№】 7062
【内容量】 徳用袋150㎖
【税込価格】¥972

枝豆もやし
(スプラウト専用種)

 たんぱく質の宝庫です

 たんぱく質やリノール酸などの栄養素を多く含むスプラウトです。豆に甘みも楽しめておすすめです。成人病予防にも効果があると言われています。

 【育て方】

●発芽適温:25~30℃。発芽適温を確保できればいつでも栽培できます。
●栽培容器は深めのコップのようなものを用意します。
●使う種はあらかじめきれいな水で洗い2~3時間くらい水に浸けます。
●豆が吸水し表面のシワがなくなったら水を捨て、アルミホイルなどで蓋をして暗い所に置きます。
●1日2~3回種をやさしく洗い、洗い終わったら水は捨てます。発芽が始まって好みの大きさに育つまで行います。怠ると食べることはできますが、においが出てしまいます。
●3cmくらい根が出た頃が食べごろです。必ず加熱して利用してください。