キャロット
(スプラウト専用種)

 独特の風味がクセになる

　独特の風味を味わえるスプラウトです。生食より軽く湯通しして利用したり、天ぷらなどにしていただくと美味です。

 【育て方】

●発芽適温：20～25℃。発芽適温を確保できればいつでも栽培できます。
●使う種はあらかじめきれいな水で洗っておきます。
●使用する容器に木綿布、スポンジ、キッチンペーパーなど吸水保水力のある素材を敷きます。
●敷材の上に重ならない程度に種をバラまきします。
●発芽には光が必要な好光性種子なので、薄明るい場所で栽培します。
●一日1～2回程度霧吹きなどで種が乾燥しないように水を与えます。
●発芽まで２週間以上かかりますので、その間乾燥しないように注意します。
●発芽後ある程度育ったら収穫し、よく洗ってから利用します。