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国産無農薬種子

サラダごぼう解説

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【商品№】 3006
【内容量】 10㎖
【税込価格】¥324

 

サラダごぼう

作りやすい短いごぼう

 誰でも栽培ができるように改良されたごぼうで、最大の特徴は根の長さが通常のごぼうより短いことです。それにより、耕す畑の深さが浅くて済み、また、収穫するときも簡単に抜くことができます。まさに家庭菜園に適したごぼうです。味も申し分なく、柔らかくアクもすくない品種で、サラダなどで生食しても美味しいです。

 【栽培のポイント】

 通常のごぼうより深く耕す必要はありませんが、良質のものを収穫するために、30~40cmぐらいは耕しましょう。連作障害があるので、5年以内にごぼうを栽培したところは避けましょう。