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国産無農薬種子

日光とうがらし解説

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【商品№】 3404
【内容量】 1㎖
【税込価格】¥324

 

日光とうがらし

栃木県日光市の在来種

 栃木県日光市付近で昔から作られている伝統野菜で、緑のうちは辛みか少なく、赤く熟すと辛みが増します。果実は10~15㎝ぐらいで下向きにつきます。緑のうちは炒め物や佃煮等に利用します。また、葉も葉とうがらしとして使われます。極めて丈夫で分枝も多く、よく繁茂します。草丈は60~70㎝ぐらいになります。畑のほか、鉢やプランターでも手軽に作れます。

 【栽培のポイント】

 発芽適温が高いので種まき育苗はビニールを被せるなどして温度を上げるように努めましょう。