無農薬‐種.com
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国産無農薬種子

ふだん草解説

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【商品№】 2007
【内容量】 40㎖
【税込価格】¥216

 

ふだん草

丈夫で作りやすい青菜

 暑さや寒さに強く、特に青菜の少ない夏場や寒中に重宝な青菜です。葉は淡緑色で大きく、肉厚です。草丈は大きく育つと50㎝程度になりますが、下葉より順次かき取って利用できます。小さいうちは株ごと抜き取り、ホーレンソウや小松菜のように使います。春~秋まで長期間種まきができるので、ほぼ一年中栽培収穫ができます。味にクセがないので、お浸しや汁の実、あえもの、炒め物など幅広く利用できます。また、ベビーリーフとして利用することもできます。

 【栽培のポイント】

 種は一晩水に浸けて、吸水させてからまくと発芽しやすくなります。生育初期はややゆっくりしています。元肥にチッソ分を多く施すと元気な葉が収穫できます。