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無農薬種子(葉物野菜)

ホンコン花菜解説

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【商品№】 2157
【内容量】 10㎖
【税込価格】¥216

 

ホンコン花菜

夏で収穫できる食用菜の花

 普通菜の花は寒い冬を越して春に咲き収穫するものだが、本種は夏の暑い時期でも旺盛に花を咲かせて収穫が楽しむことができます。比較的短時間で成長するので家庭菜園に最適です。歯ざわりが良い野菜で、熱を加えると鮮やかな緑になり、見た目も食欲をそそります。
 基本的に間引きをしながら栽培しますが、トウが立つ前の間引き菜も利用できます。

 【栽培のポイント】

 暑さには極めて強いですが、寒さにやや弱いので、低温期はトンネルなどで保温が必要になります。