ヒソップ

ラベンダーのようなハーブ

　ヨーロッパからアジア南西部に自生するシソ科の多年草で、初夏から秋にかけて青紫色の小花を枝の先端に穂状に咲かせます。葉にハッカに似た香りを持ち、浴用や料理の香りづけに利用します。群植すると見事で花壇材料としても魅力があります。

 【栽培のポイント】

　過湿に弱いので、日当たりと水はけのよい場所に植えましょう。また、茎葉が密植すると蒸れて枯れる恐れがあるので、枝の間引きを行い風通しを良くしましょう。