豆苗　国内産
(スプラウト専用種)

 栄養価の高いえんどうの新芽

　スーパーでもよく見かけるようになったスプラウト野菜です。栄養価が高く、体に抵抗力がつくと言われています。

 【育て方】

●発芽適温：15～20℃。発芽適温を確保できればいつでも栽培できます。
●栽培容器は深めのコップのようなものを用意します。
●使う種はあらかじめきれいな水で洗い2～3時間くらい水に浸けます。
●使用する容器に木綿布、スポンジ、キッチンペーパーなど吸水保水力のある素材を敷きます。
●敷材の上に重ならない程度に種をバラまきします。
●段ボールや黒い布などを被せるか、暗い場所に置き光が当たらないようにしておきます。
●一日1～2回程度霧吹きなどで種が乾燥しないように水を与えます。
●発芽後芽がある程度育ったら明るい所に出し、光に当てて双葉を緑色に緑化します。
●必ず加熱して利用してください。