マイルドホーレン草

食べやすいホーレン草

　西洋系の交配種で、アクが少なく味はマイルドで食べやすいホーレン草です。暑さ寒さ、病気に強く、春まきから秋まきまで幅広く栽培できます。鉢やプランターなどの容器栽培でも手軽に作れます。

 【栽培のポイント】

　種は一晩水につけてからまきます。畑で作る場合は石灰で酸度矯正を行って下さい。容器栽培の場合は市販の培養土を使うとよいでしょう。